Sancocho de Gallina Caribeño

De la mesa de mi hermano Pepe !!!

INGREDIENTES

- Pollo de campo sin piel, con menudos.

- Ajo, cebolla, papa, calabaza o zapallo y zanahoria.

- Puerro, cebolla de verdeo.

- Jengibre.

- Perejil (a mi me gusta cilantro).

- Granos de pimienta negra.

- Cúrcuma orgánica.

PREPARACIÓN

Todo a la olla a hervir, fuego lento, tapa semi destapada

Al servir medio limÓn o lima.

🙃el mejor remedio para el resfrÍo y la gripe😘♥️